日本列島に生きる人々の 自然との深いかかわりから生まれた「和食」創成の物語




【新着情報】



「食」から「農」へ　新作ドキュメンタリー映画『百姓の百の声』


長編ドキュメンタリー映画『百姓の百の声』公式HP





「食」から「器」へ　映画『陶王子　2万年の旅』

  • 柴田昌平監督 新作映画『陶王子　2万年の旅』
  • キネマ旬報ベストテン3位受賞 （2021年 [第95回] 文化映画部門）

    「陶王子　２万年の旅」
    http://www.asia-documentary.com/ceramics/



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    フランス・ドイツで大反響

    「フランス料理の主人公はシェフ。しかし和食は･･･日本列島そのものが料理人だ」

    ストーリー詳細はこちらarte France
    　
    Dashi_Shoyu

    ヨーロッパで最も権威ある放送局ARTEでアンコールが続き、9回にわたり放送された異色作。


    このドキュメンタリーは、食文化、あるいは日本文化について、これまでの理解をはるかに越えた世界へと、われわれを誘ってくれる。
    リュック・マルタン＝グセ（仏プロデューサー）


    私が近年観た中で最高のドキュメンタリー。ほんとうにありがとう!!!
    ドイツ人の観客より

     

    受賞

    日本・フランスの共同制作

    2013年12月に放送したNHKスペシャル『和食』をベースに
    監督がパリに行き、フランス人プロデューサーや
    音楽（英）、スクリプト（英）、映像技術（アルゼンチン）など
    海外スタッフと共に仕上げた、世界に通用する作品です。

    イタリア、ポーランド、スロベニア、タイ他で放送されました。

    チラシのダウンロードできます

    こちらからダウンロードしていただけます。

     


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