終了した上映
| ベルギー | Studio Skoop Sint-Annaplein 63, 9000 Gent （GENT） |
【上映終了】 2017年3月26日（日）14:30 英語ナレーション・日本語字幕上映 ★日本映画祭「Film festival 2017 Japan Square」 ベルギープレミア上映です。 英語の上映情報 (Information in English) お問合せ：Japan Square vzw
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| 米国 | NEW PEOPLE Cinema | 地図 （San Francisco） |
【上映終了】 2016年7月30日（土）12:00〜 ★ジャパンフィルムフェスティバルでの英語ナレーション版上映です。
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| チェコ共和国 | kino Lucerna Praha （プラハ） |
【上映終了】 2016年2月5日（金）18：00 （現地時間） 「第９回 日本映画祭（プラハ）」で上映します。 英語のナレーションとチェコ語、日本語の字幕付き上映です。英語の上映案内はこちらです。
http://www.eigasai.cz/2016/index.html 劇場ＨＰ http://www.kinolucerna.cz/klient-263/kino-68/jazyk-en_GB |
| カンボジア | Major Cineplex, AEON Mall （プノンペン） |
【上映終了】 2015年 11月5日（木）～10日（火） カンボジアで初の「日本映画祭」が行われます。現在17作品が予定されていますが、ドキュメンタリーは1本のみ。当作が上映されることになりました。 監督も招待されます。地元の監督や学生たちとの交流が予定されています。 映画祭情報はこちらから |
【北海道・東北・上信越】
| 北海道 | シアターキノ （札幌市） |
【上映終了】 2015年 7月4日（土）〜10日（金） 11:30〜 （1日1回） |
| 北海道 | 光塩学園調理製菓専門学校 東館２F 光塩ギャラリー （札幌市） |
【上映終了】 2015年10月4日（日） 10:00 問い合わせ：料理人の休日レストラン事務局 札幌大通まちづくり（株）内 |
| 北海道 | 北海道大学フード&メディカル・イノベーション国際拠点 （札幌市） |
【上映終了】 2015年11月7日（土） 12:30 スローフードの全国大会「テッラ・マードレジャパンin北海道」の札幌大会で上映します。映画終了後には、静岡県焼津で本枯鰹を伝統製法で製造する芹沢安久さんと日高昆布と短角牛の生産者である高橋祐之さん、映画に出てくる寺田本家に以前おつとめされていた醸造家のなかじさんのトークセッションを行います。映画の余韻に浸りながら、日本の伝統のうまみの秘密に迫ります。
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| 北海道 | 霧多布湿原センター (厚岸郡浜中町） |
【上映終了】 2016年５月４日（水） 10：00〜/13：30〜/19：00〜 ★日本一の天然昆布生産量を誇る町、浜中町。 湿原や森に囲まれた豊かな環境が、沿岸の生産性を支えています。花の湿原とも呼ばれる霧多布湿原を一望できるビジターセンターでの上映会です。 お問合せ：霧多布湿原センター |
| 宮城 | 桜井薬局セントラルホール （仙台市） |
【上映終了】 2015年 2月21日（土） 〜 3月6日（金） 毎日 14:20 〜（1日1回） 【トーク・イベント】 ★2月22日（日） 鎌田醬油の鎌田雅敬さんのトーク ★2月2８日（土） 鎌田醬油の鎌田雅敬さんのトーク “宮城の味噌について” 「国産丸大豆醤油」（100ml）を先着賞としてプレゼントいたします。（数に限りがあります） |
| 岩手 | みやこシネマリーン （宮古市）
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【上映終了】 2015年 6月13日(土)～ 6月26日(金) 11:05 ／ 17:10 （１日２回） 【トーク＆イベント】 ★6月13日（土）11:05の回 監督＋高橋博之さん（東北食べる通信） |
| 岩手 | 道の駅いわいずみ 2階 多目的ホール （下閉伊郡） |
【上映終了】 スローフード映画上映会 IN 道の駅いわいずみ】 2015年6月14日（日） 10：00 毎年、スローフード岩手では上質な食・くらしに関する映画の上映会を岩泉で開催しています。今年は「三陸みらいシネマ」様の協力をいただき、「千年の一滴 だし しょうゆ」を上映します。 |
| 岩手 | 中妻公民館（上中島復興公営住宅内） （釜石市） |
【上映終了】 2016年2月21日（日） 13：30
地域の皆さまもぜひご来場ください。 お問合せ：みやこ映画生活協同組合 |
| 新潟 | シネウィンド （新潟市） |
【上映終了】 2015年 4月11日（土） 〜 5月15日（金） ○4/11（土）〜 4/17（金） 10:00 / 14:05（1日2回） ○4/18（土）〜 4/24（金） 12:10 （1日1回） ○4/25（土）〜 5/1（金） 12:05 / 19:30（1日2回） ※4/26（日）は 12:05のみ ★4/29（祝）監督舞台挨拶あり ○5/２（土）〜 5/8（金） 10:00 （1日1回） ○5/9（土）〜 5/15（金） 17:10 （1日1回） 【トーク・イベント】 ★4/11（土）10:00 14:05、4/12（日）10:00の回、 監督舞台挨拶、および交流イベントを開催。 ★交流イベント： 【だしを引き、 想いを醸し、枯れた人生をうるおそう】 「千年の一滴 だし しょうゆ」を観た後に、柴田監督たちと一緒にだしを引き、味わいながら語り合いましょう。 日時：4/11(土)、4/12(日) 両日12:30～14:00 対象：4/11(土)または4/12(日)の「千年の一滴」10:00の回ご鑑賞の先着各20名 会場：新潟市総合福祉会館（シネ・ウインドから歩いて移動します） 料金：300円(材料費などに充てます) ★4/29（土）12:05 及び19:30の回、 監督舞台挨拶。 ※全国共通券（前売券）ご利用できます。 |
| 新潟 | 柿崎コミュニティプラザホール （上越市） |
【上映終了】
2015年８月２１日（金）19：00 ８月２２日（土）10：00★ ８月２３日（日）13：30★ ８月２４日（月）10：00 【柿崎映画祭2015】での上映です。 ★柴田監督の前作『森聞き』や 纐纈あや監督『ある精肉店のはなし』も上映予定です。 ★22日（土）23日（日）上映後、柴田昌平監督トークを予定しています。 監督を囲んでの交流会もあります。事前申し込みの必要あり、１７日〆切。 問い合わせ 柿崎わいわいしゃべろう会 |
| 新潟 | アオーレ長岡市民交流ホールＡ （長岡市） |
【上映終了】 2015年12月23日（水祝日） １回目 10時～ ２回目 13時30分～ ★各回、上映後に柴田監督のトークあり。 ★16時～「だし講座」を開催します。講師：キムラ マサアキ氏（野菜ソムリエ） 要申し込み。 ★柴田監督のトークとともに、上映後に希望者で出汁をひく体験もします。今年を振り返りながら、観て、ひいて、語らいませんか。 問い合わせ：長岡アジア映画祭実行委員会！ |
| 新潟 | 高田世界館 （上越市） |
【上映終了】 2016年3月19日(土)〜4月15(金) 休映日22日(火)、26日(土)、29日(火) 3月19日(土)〜3月20日(日) 10：20 / 14：45 ★両日トークイベントあり、 詳細は下記をご覧ください。 3月21日(月祝) 10：00 / 12：15 3月23日(水)〜25日(金) 10：00 / 14：15 3月27日(日) 17：10 / 19：20 柴田監督の舞台挨拶決定! 3/27(日) 17：10〜の回上映後 ※19：20〜の回ご鑑賞の方もご入場いただけます。 3月28日(月)、30日(水)〜4月2日(土) 10：00 / 16：00 4月4日(月)〜8日(金) 18：30 4月9日(土)〜4月10日(日) 17：40 4月11日(月)〜15日(金) 15：45 (予定)※開始時間が多少前後す る可能性があります。 お問合せ：高田世界館 |
| ★ 3月19日(土)、20日(日)は公開を記念してトークイベントが開催されます。 13：30〜 トークセッション
トークセッションや発酵のまち×高田のまちを食べ歩きの詳細はこちらから→(PDF) |
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| 新潟 | ユートピアくびき希望館 （上越市頸城区百間町） |
【上映終了】 2017年11月２日（木） 10：00～ ★今年は郷土が生んだ応用微生物学研究の世界的権威である坂口謹一郎博士の生誕120年の年にあたります。博士の研究は日本の微生物分類学の原点です。カビなどの小さな生物・微生物の働きによる発酵は、みそ・しょうゆなどの日本の食文化に欠かせないものです。この微生物の働きをわかりやすく紹介できる「千年の一滴」の映画をぜひこどもたちに見せたい。
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| 山形 | フォーラム山形 （山形市） |
【上映終了】 2015年12月5日（土）～12月11日（金） 9:30 / 18:30 1週間限定上映。お見逃しなく。 ★初日午前の回上映後に、柴田監督のトークがあります。 問い合わせ フォーラム山形 |
| 山形 | フォーラム東根 (東根市) |
【上映終了】 2016年2月27日(土)〜3月11日(金) 2月27日(土)〜3月4日(金) 11：55 / 18：35 3月5日(土)のみ16:20 3月6日(日) 〜3月11日(金) 14：15 お問合せ：フォーラム東根 |
| 山形 | はらっぱ里山保育園（山形市土坂元草矢倉字大ノ坂73番地） | 【上映終了】 2018年6月24日（日）10：30～/13：30～
今回は、日本の食文化をあらためて見つめ直しましょう。 お問合せ：里山上映会 |
| 福島 | ホテルハマツ ３F バンケットルーム （郡山市） |
【上映終了】 2015年11月3日（火祝） 15:00（映画の開始） ★上映後に監督トークあり。 ★日本食と映画のプラン、映画単独の鑑賞プランがあります。 問い合わせ：ホテルハマツ （ハマツ観光株式会社） |
| 長野 | 豊科交流学習センター “きぼう” （安曇野市） |
【上映終了】 2015年11月28日（土） 13:30 昔は、あっただ。おらの里にも醬油文化が。春に麹が届いて冬に搾り師さんが醬油に搾ってくれる。だども毎日の手入れがつらくて、いつの間にか廃れちまっただ。 それが最近若いお母さん達を中心に少しずつ復活してるだ。ひなたでお天道様の力を頂いて熟成させるで、おらみたな、ずくのない人間でもおいしい醬油を造れる。 他の衆にも知ってもらいてえだ。自分で育てた大豆と小麦で醬油が出来るって事を。 問い合わせ：おらほ醬油の里 プロジェクト 河村facebook：http://on.fb.me/1fTjuSt |
| 長野 | 大鹿村交流センター （長野県下伊那郡大鹿村） |
【上映終了】 2016年2月20日（土）13：30
常日頃、村の野菜や山で採れるものは、 なんでこんなに美味しいのかと思っていたが、 そうか、そういうわけだったのか。 お問合せ：ろくべん館・大鹿村公民館 |
| 長野 | 阿智村中央公民館ホール (下伊那郡阿智村) |
【上映終了】 2016年2月28日(日) 13：30 ★みんなで映画を観て社会を考える 「公民館シネマ」の一巻として開催します。 上映終了後にはだしの試飲などをしながら映画の感想を語るシネマカフェを開催します。 お問合せ：阿智村中央公民館 |
| 長野 | 市民プラザ・ゆう (上田市) |
【上映終了】 2016年9月4日（日） 10：00/ 14：00/ 18：00 ★生産者である「農」と調理の現場であるコラボ食堂と 松尾町フードサロンが手を組んで、市民に良質な「食」を 提供してきた本ネットワークにとって、日本食の大黒柱ともいえる「発酵食品」を取り上げた本作は、見逃せない映画です。 お問合せ：食と農のまちづくりネットワーク |
| 長野 | ゆいわーく茅野 （茅野市） | 【上映終了】 2017年1月22日(日) 10：30 ★ずっと見たいと思っていた映画です。 発酵や微生物、和食文化にふれることができるこの映画を たくさんの方と分かち合いたいと思っています。 主催: ハッコ上映プロジェクト お問合せ： cafe ZO |
| 蔵元ショップセラ真澄 （諏訪市) |
【上映終了】 2017年1月22日(日) 16：30 主催、お問い合わせは上記と同じです。 |
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| 長野 | 深叢寺 （諏訪郡） |
【上映終了】 2017年4月16日（日）10:00 / 15:00 ★お寺での上映です。御住職の修行時代のお話しをいただいたり、昆布と椎茸のお出汁で作るお味噌汁の振る舞いを予定しています。 お問合せ：ハッコ上映プロジェクト |
| 長野 | 糀屋本藤醸造本舗 ２Ｆ多目的ホール （須坂市） |
【上映終了】 2017年10月8日（日） 10：00～/ 15：00～ ★信州須坂で明治2年創業の糀屋です。味噌・醤油・漬物・白糀などを手の届く範囲で丹精込めて製造しています。 今回ドキュメンタリーを上映するにあたり、大勢の方に和食や発酵食品の良さを知って頂きたく企画いたしました。当日は当店の調味料を使った 飲食もお召し上がりいただけます。 お問合せ：（有）糀屋本藤醸造本舗 ホームページ： www.528.jp |
| 長野 | 長野相生座・ロキシー （長野市権堂町2255） |
【上映終了】 2021年7月24日(土)～7月30日(金) 10:30〜 7月24日(土)25日(日) 10:30の回上映後に 柴田昌平監督の舞台挨拶を開催！ 問い合わせ：長野相生座・ロキシー
  
柴田昌平監督最新作『陶王子 ２万年の旅』を同時公開7/24(土)～8/5(金)、併せてご覧ください。 |
| 長野 | 白馬ノルウエービッレジ （白馬村北城3476） |
【上映終了】 2022年4月20日(水) 10：00～ /14：00～ /18：00～ ★大好きな映画を通じて、いろいろな方が気軽に集い、 共有できる場を目指します。 主催者：村の小さな上映会 |
【関東】
| 東京 | ポレポレ東中野 | 【上映終了】 2015年1月2日（土）〜 3月7日（金） ○1月2日〜1月30日 12:50 / 15:00 / 19:30 （1日３回） ○1月31日〜2月13日12:50 / 14:50 （1日２回） ○2月14日〜 3月6日10:30 / 12:30 （1日２回）
【終了した監督・ゲスト・トーク】  東京・ポレポレ東中野の上映では、「当日ペア割（夫婦・親子・友人etc.）ふたりで2200円」を実施することが決まりました。 |
| 東京 | アップリンク | 【上映終了】 2015年 3月7日（土）〜 5月13日（水） ○3/7（土）〜 3/8（日）12：50 ★監督挨拶 ○3/9（月）10：45 ○3/10（火）12：50 ／18：20 ★英語ナレーション ○3/11（水）〜 3/13（金）12：50 ○3/14（土）〜3/20（金） 10:45 ／ 15:40 （1日２回） ★ 3/14（土）& 3/15（日）10：45 監督挨拶 ★3/17（火）15：40の回は英語ナレーション ○3/21（土）〜 3/27（金） 10：45 ／ 14：40 （１日２回） ○3/28（土）〜4/3（金） 12：50 （１日1回） ★3/24の14:40、3/31の12:50は英語ナレーション+日本語字幕 ○4/4（土）以降は不定期（毎日ではありません） 4月 5日（日）17:00 4月10日（金）14:50 4月11日（土）17:00 4月16日（木）17:50 4月17日（金）10:20 4月21日（火）15:20 4月24日（金）13:00 5月1日（金）10:30 5月5日（火）16:00★イベントあり 5月7日（木）16:00 5月13日（水）15:00 【イベント】 ★3/16(月)10:45の回上映後 ★5月5日（火）16:00の回上映後 フードコーディネーター・杉田いずみさんによる「ふるまいだし」を開催！ 昆布とかつお節を合わせた一番だしをご用意します。醤油、塩などで味つけをしていない「だし」そのものを味わってみてください。 |
| 東京 | 下高井戸シネマ | 【上映終了】 2015年 6月13日（土）〜 6月19日（金） 毎日 10：00 〜（1日1回） ★6月13日（土） フードコーディネーター・杉田いずみさんによる「ふるまいだし」を開催！ 昆布とかつお節を合わせた一番だしをご用意します。醤油、塩などで味つけをしていない「だし」そのものを味わってみてください。 |
| 東京 | スクエア荏原ひらつかホール （品川区） |
【上映終了】 2015年8月31日（月） １９：２０ 私たちは出汁を大切に、出汁にこだわった、 たこ焼きとおでんを提供しています。 「出汁がきいていて美味しい」と、多くの方が 何もつけずにプレーンでたこ焼きを召し上がります。 和食の基本となる出汁ですが、その出汁について私たちはどこまで知っているでしょうか？ 鰹節はなぜあれほどの旨みを持つのか？ 昆布はどうやって採られ、どうやってその旨みを育んでいくのか？ 粉末出汁を使う方に、出汁とりを強要するわけではありません。 ニッポン人の育んできた知恵を知っておいて欲しい。 そう思い上映を決めました。 問い合わせ：たこ焼きとおでんと、酒と肴「錦母志」 |
| 東京 | 練馬区立南田中図書館２F会議室 （練馬区） |
【上映終了】 2015年10月10日（土） １３：００ 『映画を通して環境を考える』第２２回目として、上映後柴田昌平監督と映画文化批評家四方繁利氏による対談解説を予定しています。緑に囲まれた明るい図書館での上映会、ぜひお気軽に御参加下さい。 ９月１日から受付、お申し込み順。 問い合わせ：練馬区立南田中図書館 |
| 東京 | 座・高円寺２ （杉並区） |
【上映終了】 2015年12月3日(木) 13時30分 ※満席となりましたので受付を終了いたします。 杉並区立消費者センターでは、区民の安心、安全な暮らしの一助になればと、ほぼ毎月消費者講座を開催しています。１２月は「食」をテーマに、会場を座・高円寺２に移して上映会を実施します。区民以外の方も申し込めます。 問い合わせ：杉並区立消費者センター |
| 東京 | くらしのアトリエひらや (杉並区) |
【上映終了】 2016年3月5日(土) 10:00／14：00／17：00 定員：各25名 ★各回上映後に、ふるまい出汁あり。
お問合せ： |
| 東京 | カフエ マメヒコ宇田川町店 ウーダ劇場 （渋谷区） |
【上映終了】 2016年8月5日（金）、8月7日（日）
マメヒコ映画祭では、今回は、だしと味噌のワークショップ付きで上映します。 ★「だし編」 と 「しょうゆ編」、それぞれワークショップ付きで別々の上映となります。 マメヒコ映画祭 〈食〉編 お問合せ：カフェマメヒコ宇田川町店 |
| 東京 | 大井町きゅりあん 7Fイベントホール （品川区） |
【上映終了】 2016年8月19日（金） 15：00〜 ★和食が無形文化遺産に登録され、内閣府は「和食文化国民会議」を組織し日本の伝統的な食文化の継承を目指しています。私たちも東京オリンピック・パラリンピックに向け、話題の日仏合作ドキュメント映画『千年の一滴 だししょうゆ』を上映し、食の各分野の専門家からコメントをいただくシンポジウム「和食サミット」を開催します。 お問合せ：和食サミット実行委員会 |
| 東京 | おうめシネマ （青梅市本町117-12） （青梅市） |
【上映終了】 2016年10月22日（土） 10：30/ 14：00/ 17：00 ※22日2回目上映後は、大兼久プロデューサーのトークあり。 2016年10月23日（日） 11：00/ 14：30/ 18：00
お問合せ：青梅シネマ倶楽部 |
| 東京 | 西東京市保谷駅前公民館 (西東京市) |
【上映終了】 2016年10月29日（土）14：00
西東京市在住・在勤・在学者優先。 お申し込みは10/3より電話またはメールで。 お問合せ： 西東京市保谷駅前公民館 |
| 東京 | ミタカフェ （三鷹市） |
【上映終了】 2016年11月20日（日） 10：30/13：00/16：30 ★私たちが普段食べている和食の奥深さや、それをつくり、守っている方々のことを知ることができます。 3回目は柴田監督×フランス人ナチュラルワイン醸造家とのトークイベント、だしやしょうゆ、三鷹野菜を使ったフランス人の作る食事と自然派ワインを楽しめます。 お問合せ：enchante de connect～つながりのはじめまして～ |
| 東京 | 大田区民プラザ 学習室 （大田区） |
【上映終了】 2016年12月19日（月） 10：30 / 13：30 ★先日上映会に参加して、あまりに感動したので ナチュラルスタイルで自主上映会をすることにしました。 沢山の方に本当の和食の深い味、 和の心に目覚めていただければと思います。 改めて、和食の深い味はお出し作りと発酵から・・ お申込はメールにて下記をお送りください。 1、お名前・ふりがな （参加人数が複数の場合その方の名前も記載） 2、電話番号 申し込み方法等詳細情報はこちら(PDF)をご覧下さい。 お問合せ：ＦＢ ナチュラルスタイル・金子 |
| 東京 | タカシマヤ タイムズスクエア 2階 JR口 特設会場 （新宿区） |
【上映終了】 2017年10月21日（土） 12：10～13：50 2017年10月22日（日） 15：20～17：00 ★プチマルシェでは「食育」にチャレンジしている出店者が、こだわりの一品を販売します。さらにミニ映画祭では「食育」について楽しく学べる話題の海外＆日本の映画が観られます。 お問合せ：食育マルシェ実行委員会 HP : http://www.shokuikuclub.jp/ |
| 東京 | 麻布区民センター・ホール (港区六本木5-16-45) |
【上映終了】 2018年11月4日（日）13：00 ★東京国際映画祭の開催に合わせて、港区5地区にある区民センター等の施設を会場に、映画をより身近に感じ楽しんでいただくイベント「みなとシネマフェスティバル」を開催します。開催期間：2018年11月4日～11月24日まで。『千年の一滴 だし しょうゆ』の上映は、11月4日のみです。 ※お申し込み締め切り：１０月１５日（応募状況により申込み締め切り日が変更になる場合があります。） お問合せ（東京国際映画祭みなと委員会） 詳細＆お申し込み 申し込み方法など詳細チラシ PDF（1.2MB） |
| 東京 | 学士会館２Ｆ 202号室 （千代田区）
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【上映終了】 2019年5月2日（木）、3日（金）、4日（土） 各日 11時～/13時半～/16時～ 全9回 各回先着150名
予約・問い合わせ：学士会館 https://www.gakushikaikan.co.jp/ |
| 東京 | No. (number） (渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4 3階) |
【上映終了】 2019年10月26日（土） 17：10 ★映画鑑賞後は、おだしの飲み比べワークショップと映画のテーマに沿ったオリジナルカクテルをご用意しております。30名限定となります。ご興味ある方はぜひご参加ください。 （定員３０名） お問合せ：Locial Cinema（47films) |
| 東京 | ポレポレ東中野 | 【上映終了】 2021年 2月13日（土）〜 19日（金）毎日 朝１０時～ 問い合わせ：ポレポレ東中野 ★期間中、柴田昌平監督最新作『陶王子』は連日12:30～で上映中です |
| 東京 | 新宿・野鳥の森シアター | 【上映終了】 2023年４月８日(土)11時〜 問い合わせ：新宿・野鳥の森シアター ★柴田昌平監督最新作『百姓の百の声』も同日13時30〜上映、併せてご覧ください。 |
| 神奈川 | 横浜シネマ ジャック＆ベティ |
【上映終了】 2015年 2月28日（土）〜 3月13日（金） ○2月28日（土）〜 3月6日（金） 11:30 （1日1回） ○3月7日（土）〜 3月13日（金） 14:55 （1日1回） 【トーク・イベント】 ★2月28日（土）監督トーク＋交流会 ★3月7日（土）監督トーク ★3/7 は英語ナレーション（日本語字幕つき）版を上映。 詳しくは英語HP |
| 神奈川 | アミューあつぎ 映画.comシネマ |
【上映終了】 2015年 3月28日（土）〜 4月10日（金） 毎日10:00／14:10 （１日２回） 【トーク・イベント】 ★3/28（土） 14:10の回、プロデューサー舞台挨拶 |
| 神奈川 | 逗子 シネマ・アミーゴ |
【上映終了】 2015年 5月24日（日）〜 6月6日（土） ○5/24（日）〜5/29（金） 10：00 / 12：30 / 17：30 ※5/30（土）はイベントのため休映 ○5/31（日）～6/6（土） 10：00 / 15：00 |
| 神奈川 | へっころ谷 （藤沢市） |
【上映終了】 2016年3月6日(日) 10：00 / 14：30 定員各回35名 ★発酵ご飯付き上映会です。 料金などはお問合せ先からご確認ください。 ★日本の伝統の醗酵のすばらしさを伝える活動をはじめた中で、この映画と出会えました。日本の食文化のすばらしさが実感できる映画で映像の美しさにも感動します。 この上映会では、映画に出てくる調味料の試飲ができるミニワークショップや、醗酵ご飯の懇親会も付いています。 見て、聞いて、味わって、、、五感で感じる素敵な上映会です。お気軽にお越しくださいませ。 お問合せ： ※お申込・お問合せはこちらからお願いします。 |
| 神奈川 | 大塚・歳勝土遺跡公園 （BIOマルシェ 遺跡オーガニックマルシェ内） (横浜市) |
【上映終了】 2016年10月10日（月祝） 10：00/ 12：10/ 14：20 ★日本の伝統の食・発酵が美しい映像で描かれる「千年の一滴」。今回は貴重な遺跡公園の竪穴式住居内での上映です。古代の雰囲気を感じながら、伝統のすばらしさを感じてみませんか。 当日は公園の会場全体が遺跡オーガニックマルシェなので 自然や買い物・お食事など１日中楽しめます。 上映後は寺田本家のふるまい酒付きです。 お申し込みはこくちーずから。 http://www.kokuchpro.com/event/20161010/ お問合せ：千年の一滴上映会 in 竪穴式住居 事務局 |
| 神奈川 | ご縁の杜 (足柄下郡湯河原町） |
【上映終了】 2016年11月27日（日） 昼の部：12：30 夜の部：16：30 ★湯河原の素敵な温泉宿での上映です。伝統発酵醸師と食事療法研究家による腸内環境と発酵のお話、だしのテイスティング付きです。 上映と共に宿でのお食事や入浴も可能です。 ※昼の部と夜の部の申し込みページは別になります。 【昼の部】 http://kokucheese.com/event/index/409557/ 【夜の部】 http://kokucheese.com/event/index/412858/ お問合せ：健魂美食専隊Vedaaa's |
| 神奈川 | さかな屋キネマ（藤沢市） | 【上映終了】 2016年12月4日（日） 11：00 */ 14：00 * ★さかな屋キネマは普段は食堂です。本業が魚屋ということもあって“だし”にはとても興味があります。「さかな屋キネマ」で上映すべき映画だと思っていました。 ※各回プロデューサートークを予定しています。 お問合せ：さかな屋キネマ |
| 埼玉 | 深谷シネマ | 【上映終了】 2015年 4月19日（日）～ 25日（土） 毎日 10:00 〜 |
| 埼玉 | 大人の秘密基地アルコイリス (和光市丸山台1-9-19-1F) |
【上映終了】 2019年10月27日（日） 10：05～/ 15：05～ ★10月28日おだしの日にあわせて五感で味わう上映会を開催します。 映画を観た後おだしにまつわるプロのお話を伺いながら、おだしの 飲み比べやおだしをメインにしたお料理をいただく上映会です。 小規模上映ですので気軽にご参加ください。 （各回定員２５から３０名） |
| 千葉 | 柏 キネマ旬報シアター |
【上映終了】 2015年 4月25日（土）～5月1日（金） ・4/25（土）12：35 /18：05 ・4/26（日）12：35 /17：00 ・4/27（月）～28（火）13：00 /17：30 ・4/29（水・祝）12：35 /17：00 ・4/30（木）～5/1（金）13：00 /17：30 ★4/25（土）12：35の回上映後、ゲストのトークあり （コメスタ・ドーム代表 渡邊孝さん、農学博士 浜野光年さん） |
| 千葉 | 浦安 うらやすドキュメンタリー映画祭 |
【上映終了】 【第4回 うらやすドキュメンタリー映画祭】 2015年 6月21日（日） 15：30 〜 ★柴田昌平監督によるトークあります 「浦安から持続可能な社会を考える」をキーワードに 2011年から続けている映画祭です。 |
| 群馬 | シネマテークたかさき | 【上映終了】 2015年 5月30日（土）～ 6月12日（金） ○5/30（土）～6/5（金） 10：30 / 17：45 （1日2回） ○6/6（土）～6/12（金） 18：00 （1日1回） 【トーク・イベント】 ★5/30（土）10:30の回 上映後 監督 ＋ 職人醬油・高橋万太郎さんの対談 詳しくはこちら→ ★5/30（土）17:45の回 監督舞台挨拶 ★6/1（月）10:30の回 上映後 【シネマテーク・アカデミーVol.1 】 ～知っているようで知らない しいたけ～ 講演：熊倉慧さん（高崎健康福祉大学 健康福祉学部 健康栄養学科 助教） 群馬県は、生しいたけの生産が盛んな地域です。 そんな県民に馴染みの深いしいたけについて、しいたけは何者か？しいたけの出汁とは？そして、しいたけ栽培の歴史など、きのこを研究されている熊倉慧さんをお招きして、「知っているようで知らないしいたけ」と題して、お話しいただきます。 |
| 群馬 | ながめ余興場 （みどり市） |
【上映終了】 2016年4月9日(土) 13：00
※お申し込みが必要です。 お問合せお申込：三方良しの会 |
| 山梨 | 甲州市民文化会館 （甲州市） |
【上映終了】 2015年11月8日（日） 13:00 私たちは食の安全とは何か？食育をどう考え、どう広めていくか？を皆さんと共に考える活動をしています。 この映画をみて頂ければもう一度”食”を見つめ直すきっかけとなり、日本の食文化の奥深さ、繊細さ、美しさに感動すると思います。 当日は上映後に”だしバー”の設置も予定しています。ぜひご来場ください。 お問い合わせ：生活協同組合 パルシステム山梨 食の安全・食育委員会 |
| 茨城 | 生活協同組合パルシステム茨城みとセンター (水戸市） |
【上映終了】 2016年6月25日（土）10：00〜 ★日本の発酵食品の素晴らしさを世界が認めたドキュメンタリー映画『千年の一滴』を上映します。併せて「だしBar」を開店！ ぜひご参加ください。 ※組合員以外の方もご参加いただけます。詳しくはお問合せください。 お問合せ：生活協同組合パルシステム茨城 詳細情報：イベントチラシ(PDF) |
【東海・北陸】
| 愛知 | 名古屋シネマスコーレ | 【上映終了】 2015年 1月31日（土）〜 2月27日（金） ○1月31日- 2月6日 19:00〜
【アンコール上映】 2015年5月2日（土）〜15日（金） 毎日 12：30 〜 |
| 愛知 | 刈谷日劇 （刈谷市） |
【上映終了】 2016年7月9日（土）〜7月22日（金） ２週間限定上映
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| 愛知 | ウィル愛知 （名古屋市） |
【上映終了】 2018年1月20日（土） ★愛知の醸造文化を盛り上げるべく発酵ライフ推進協会 名古屋校が発足しました。 その記念講演会として上映会を開催します。 発酵ランチ、当協会代表是友麻希氏の講演付です。 お問い合わせ：発酵ライフ推進協会名古屋校 |
| 愛知 | Hisaya-odori Park （名古屋市） | 【上映終了】 2021年11月14日（日） 16:30～ トークセッション 17:30～ 上映 事前チケット購入必要 ★名古屋市・錦二丁目のまちを中心に、映画を通じて SDGｓについて学びながら考えるイベントです。映画上映とともに発酵食品に関わるエキスパートにお話しを聞きながら、東海地方の食文化の豊かさやこれからの生活のヒントを考えます。 主催者：Nisiki-２ SDGｓ映画祭 (スターキャット・ケーブルネットワーク株式会社） お問合せ： ホームページ |
| 静岡 | 浜松シネマイーラ | 【上映終了】 2015年 5月23日（土）〜 6月5日（金） ○5/２3（土）〜 5/29（金） 11:55 （1日1回） ○5/30（土）〜 6/5（金） 10:00 （1日1回） 【トーク・イベント】 ★5/23（土）上映終了後 柴田昌平監督舞台挨拶があります。 ★舞台挨拶終了後ここ・いーらギャラリー２で トークショーとだし教室を開催します。 懐石のお吸い物体験チケット500円で販売 |
| 静岡 | シネ・ギャラリー （静岡市） |
【上映終了】 2015年11月28日（土）〜12月11日（金） 9:55 / 15:40 前売チケット発売中！劇場・プレイガイド 共通前売券: 1400円 チケットぴあ:1400円（＋手数料）Ｐコード466－422) ※前売券は、公開の前日までの販売となります。 問い合わせ シネ・ギャラリー 詳細情報：映画を観た方限定のおいしい企画！地元の醤油、お寿司、削り節、厚焼き卵、とろろ、米・味噌屋さんが参加しています。 |
| 2015年11月7日（土）先行上映会終了 ★柴田昌平監督も来場しました。 |
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| 静岡 |  シネプラザ サントムーン （駿東郡清水町） |
【上映終了】 2015年12月12日(土)～12月18日(金) 12月12日(土)～12月17日(木) (1)10：15～ (2)12：50～ (3)16：50～ ※15日(火)のみ15：45〜 ★12月15日(火)の(3)回目の時間が変更となりました。
(1)10：15～ (2)12：35～ ★当初17日(木)までの予定でしたが、お問合せ多数につき18日(金)まで延長となりました。
10：15の回上映後は、柴田監督の舞台挨拶があります。15時～監督と加藤敦子さん(「羅漢」料理人) のトークライブ開催。お味噌汁の振る舞いや、子供たちにも体験して欲しい「かつお節削り」を開催します。 |
| 静岡 | 塘変木（久保田野園内） （富士市） |
【上映終了】 2016年4月2日(土) 3日(日) 10：20 / 13：50 各回定員２５名お食事つき、中学生以上 ★先人達から受け継がれた和食の文化。その変わらない美味しさの原点に触れていただけたらと思います。 懐かしさ感じるお食事を召し上がっていただき、心豊かなひと時をお過ごしください。 お問合せ：無上帑 |
| 静岡 | 国指定特別史跡 登呂遺跡 （静岡市） |
【上映終了】 ★野外上映 2016年5月7日(土)19：00予定 （日没時間により遅れる場合があります） ※雨で延期の場合は8日に上映予定 ★仏・カンヌ市と姉妹都市・静岡市を舞台に、カンヌ映画祭と時期を合わせて開催される「カンヌ映画祭のウラ祭り」。シズオカ×カンヌウィークは今年で7回目です。 オープニングアクトの会場である登呂遺跡は「田園のマルシェ・トロ野外上映」と名付け、日仏で織り成す田園風景を表現いたします。
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| 三重 | 伊勢進富座 | 【上映終了】 6月6日（土）～11日（木） 10：00 ／ 14：30 （１日２回） |
| 福井 |
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【上映終了】 【千年未来映画祭2015 in 八ツ杉森林学習センター】 2015年 6月6日（土）〜6月7日（日） ○6日 10:20 ／ 13:00 ／ 15:30 ○7日 10:20 ／ 13:00 【トーク&イベント】 ★6日 14:40 柴田監督トーク ★6日 18:00〜19:30 「柴田監督を囲んで発酵文化を楽しむ会」 ★7日 14:50 トークライブ(９０分程度) 柴田昌平監督 向笠千恵子氏（「和食は福井にあり」著者） コ ーディネート：伊藤洋子氏 ★その他、味噌作りワークショップなど多彩なイベントを予定していますので、お問合せください。 ○主催者の言葉 「未来に残したいもの」をテーマに、これから子どもたちに残していきたい未来とは何か、上映を通して多くの方と共に考えたい。 ○主催・問合せ先 公益財団法人 越前市文化振興・施設管理事業団 Tel. 0778-42-3800 Mail: info@yatsusugi.jp |
| 石川 | 金沢シネモンド | 【上映終了】 2015年 5月9日（土）〜 22日（金） ○5/9（土）〜 5/15（金） 12:20 （1日1回） ○5/16（土）〜 5/22（金） 15:25 （1日1回） |
| 富山 | フォルツァ総曲輪 | 【上映終了】 2015年 3月21日（土） 〜 4月3日（金） ○3/21（土）〜27（金）12:35 / 16:45（1日2回） ※3/22（日）は16:45のみ ○3/28（土）〜4/3 （金）10:00（1日1回） 【トーク・イベント】 ★3月21日（土） 監督参加のイベントを予定 12:35～14:25 映画上映＋監督舞台挨拶 14:40～15:40 トークat まちなか研究室Magnet テーマ 「富山の食文化 育む つなげる 次世代に」 会費 500円（トークイベントの会費） ゲスト 柴田 昌平 監督 石黒 八郎 氏（石黒種麹店店主) 柿谷 政希子 氏（柿太水産6代目) それぞれの立場で富山の食文化によせる思い、今後の課題、次世代につなげたいものについて熱く語っていただきます。 当日は石黒種麹店の甘酒がふるまわれるほか、利き酒ならぬ、煮干しの「利きだし」も体験していただけます。 |
| 富山 | ほとり座 （富山市）
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【上映終了】 2019年8月17日(土)～8月19日(月) 13：20～ 8月21日(水) 20：00～ 8月22日(木) 10：30～/ 20：00～ 8月23日(金) 10：30～/ 15：50～ *8月20日(火)定休日 予約・問い合わせ：   （運営会社 株式会社EVERT） 上映スケジュール＆予約：https://hotori.jp/schedule  |
【関西】
| 大阪 | 第七藝術劇場 | 【上映終了】 2015年2月21日（土）〜 3月27日（金） ○2月21日 - 2月27日 10:30 / 12:40（1日2回） ○2月28日 - 3月6日 10:00 / 12:10（1日2回） ○3月7日 - 3月13日 10:00 / 18:45（1日2回） ○3月14日 - 3月20日 16:45〜 （1日1回） ○3月21日 - 3月27日 18:10〜 （1日1回） 【トーク・イベント】 ★2月21日（土）、2月22日（日） 各回上映後、トークイベント ＊会場はシアターセブンに移動 2月21日（土）10:30 / 12:40ともに 監督＋澤井久晃さん （本作出演者・京都の醬油職人） 「枯れ木に花を咲かせましょう！」 2月22日（日） 10:30 / 12:40ともに 監督＋山中政彦さん （鰹節問屋・大阪鰹節類商工業協同組合） さまざまな鰹節の違い、試食あり！ ３月１日（日） 10:00の回 監督挨拶 ★事前イベント 2月19日（木） at D&Department |
| 大阪 | シアターセブン （十三） |
【上映終了】 2015年7月25日（土）〜８月14日（金） ○7/25(土)～31(金) 10：00 ○ 8/1(土)～7(金) 14：10 ★8/1（土）上映後、監督舞台挨拶あり。 ○8/8(土)・9(日) 12：10 ○8/10(月)～14(金) 16：20 ※全国共通鑑賞券（前売り券）がご利用できます。 |
| 大阪 | 富田林寺内町 旧万里春酒造 （富田林市） |
【上映終了】 2015年11月15日（日） 11:00 / 15:00 １０月から来春４月まで開催する「じないまちキモノ散歩」のイベントの一つとして上映します。 キモノを入口に日本の文化への興味を持ってほしい。「和食」も次世代に伝えたい日本文化です。 問い合わせ：「じないまちキモノ散歩」実行委員会 facebook：「じないまちキモノ散歩」 |
| 大阪 | 谷町空庭 （大阪市中央区） |
【上映終了】 2017年12月2日（土）10：00～/14：00～ ★まだ店舗はない商店です。和食のベースとなるお出汁、発酵食品について、背景やそのものの良さを知ってもらえればと思っています。赤ちゃんからご参加頂けますので、ぜひお子様連れの方もお待ちしています。 お問合せ：大福商店 |
| 大阪 | 阿倍野長屋 （大阪市中央区） |
【上映終了】 2017年12月3日（日）10：00～/14：00～/17：30～ ★まだ店舗はない商店です。和食のベースとなるお出汁、発酵食品について、背景やそのものの良さを知ってもらえればと思っています。赤ちゃんからご参加頂けますので、ぜひお子様連れの方もお待ちしています。 お問合せ：大福商店 |
| 大阪 | 大正総合会館 （柏原市） |
【上映終了】 2018年4月28日（土） 10：00 /14：00 /17：30 2018年4月29日（日） 10：00 /14：00 /17：30 ★出汁の奥深さ、和食の魅力、発酵の神秘、コウジカビの驚くべき働き。それら全てが凝縮された素晴らしい映画です。お子様連れの方も大歓迎です。 主催：安全なお米・自然食品「根っこや」 |
| 大阪 | 社会福祉法人 南河学園附属 国分保育園 遊戯室 (柏原市) |
【上映終了】 2019年１月26日（土）10時～ ★園では昆布、いり子で「だし」を取り和食給食をしていますが、家庭にもだしの良さを理解してもらい日本の食文化を伝えられる機会にしてもらえたらと思います。 保育園の保護者を対象とした上映会ですが、地域の方もご覧いただけます。事前にお問合せください。 駐車場はございませんので車でのご来園はお断りしています。 お問合せ 社会福祉法人 南河学園附属 国分保育園 |
| 大阪 | 浦堂認定こども園 (高槻市) |
【上映終了】 2023年3月21日(火・祝)10：30～/14：00～ ★「だし」「しょうゆ」そして「味噌」を通して食文化、食生活、暮らしを見直すきっかけになれば幸いです。（みそソムリエのお話付き） 主催者テマヒマ浦堂認定こども園 |
| 兵庫 | 神戸アートビレッジ センター | 【上映終了】 2015年 2月28日（土）〜 3月13日（金） ○2月28日（土） - 3月6日（金） 13:55 （1日1回） ○3月7日（土） - 3月13日（金） 11:00 （1日1回） ※火曜日は休館 【トーク・イベント】 ★3月1日（日）13:55の回終了後 監督舞台挨拶＋交流会 ゲスト: ヒガシマル醤油 研究所長 古林万木夫さん |
| 兵庫 | 宝塚 シネ・ピピア |
【上映終了】 2015年4月11日（土）〜 4月24日（金） ○4/11（土）〜 4/17（金）10:00（1日1回） ○4/18（土）〜 4/24（金）16:20 （1日1回） 19日(日）には、シネ・ピピア毎月恒例‘シネマルシェ’をロビーで開催します。 手作り作家さんたちによるグッズやお菓子の販売をして、映画のお客様と、地域とのコミュニケーションの場にというものです。 その日は、シネマ・カフェでもスタッフの実家のお豆腐屋さんの美味しいお豆腐と、澤井醤油さんのおしょうゆのコラボで冷奴を販売する予定です。 ※全国共通券（前売券）ご利用できます。 |
| 兵庫 | 神戸アートビレッジセンター （神戸市） |
【上映終了】 12月2日（水）～6日（日） 12/2（水）18:30 12/3（木）11:45 12/4（金）14:55 12/5（土）15:50 ＜英語ナレーション日本語字幕版＞ 12/6（日）12:45 ＜上映後トーク＞『昆布とUMAMI（旨味）のものがたり』藤橋健太郎さん（こんぶ処苦楽園永楽店主、だしソムリエ） 産地直送の有機野菜のマルシェと映画の上映会。 “いただきます映画祭”で上映します。 問い合わせ：神戸アートビレッジセンター |
| 兵庫 | 都ホテルニューアルカイック （尼崎市） |
【上映終了】 2016年5月8日（日）10：00〜 お問合せ：ヘルスアップ尼崎・適塩化実行委員会 |
| 兵庫 | 都ホテルニューアルカイック （尼崎市） |
【上映終了】 2017年5月28日（日）10:00 / 12:30 / 14:00 お問合せ：ヘルスアップ尼崎・適塩化実行委員会 |
| 兵庫 | なでしこビル８Ｆ （西宮市高松町5-39） |
【上映終了】 2018年7月14日（土） 10:10
私たちの命をつむぐ食べものはタネで過去から未来へとつながっています。 この映画祭がきっかけとなり、未来への種まきが広がっていくことをねがっています。 お問合せ：「オーガニックのつどい2018」実行委員会 申し込みフォーム：http://bit.do/nishinomiya Organic Film & Marche! フライヤー（PDF） |
| 兵庫 | オーガニックレストラン「野菜ビストロ レギューム」 （兵庫県西宮市高松町5-39 なでしこビル8F） |
【上映終了】 2019年3月13日(水) 10:00開始 (10:10～上映、13：20終了） ★（映画と食事とゲストのお話） 祖母や母から教わった麹から造る味噌仕込み、四季にできる野菜をその時々の方法で漬物や保存食にすることを続けてきましたが、もっとたくさんの次世代の方たちに繋げたいという思いで「畑薬膳アカデミー」を立ち上げました。 この度、一周年記念として映画を上映いたします。 上映後はランチをいただき、産婦人科医で笑い学会副会長、食と健康を考える「おむすびの会」顧問の昇幹夫先生のトークセッションも行います。 ＜お申し込み＞ 以下からお願いいたします。 https://www.reservestock.jp/events/321835 ＜申込受付期間＞ 2019/3/ 9(土) 00:00まで ＊食事付きですので、なるべく前もっての方がありがたいです。 お問合せ 畑薬膳アカデミー（竹村） |
| 京都 | 京都シネマ （下京区） |
【上映終了】 2015年9月5日（土）〜25日（金）
○9/5(土)～11(金)（1日1回） ○9/12(土)～18(金)（1日1回） ○9/19(土)～25(金)（1日1回） ★舞台あいさつ
★英語ナレーション版の上映があります 9月14日（月）15：00～
※全国共通鑑賞券（前売り券）がご利用できます。 |
| 京都 | 京エコロジーセンター
（京都市） |
【上映終了】 2015年11月23日（月祝日）10：30 / 14：30 和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界から日本・京都への関心はより一層高まっています。この映画を通して日本の自然の豊かさと、その自然と関わる暮らしの中で生まれた和食文化を知ることは、環境と私たちの暮らしとのつながりを考えるにはぴったりの作品だと思います。 映画を通して普段の暮らしの中でできることを皆さんに考えていただければ嬉しいです。 問い合わせ：京エコロジーセンター |
| 京都 | 藤原食品とムトーヨータドー
（京都市） |
【上映終了】 2022年12月25日（日）11：00～ 味噌汁のおいしさを支える出汁。その奥深さと日本の風土・文化に何の無理もなく溶け込み、私たちのカラダを支えてくれる。そんな出汁への興味を持つきっかけにしてください。 問い合わせ：味噌汁スタンドサトサン
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| 京都 | Sai GALLERY Fable
（京都市） |
【上映終了】 2023年2月23日(木・祝) 10：00～ ★おだし、そしてしょうゆ。家庭料理に欠かせないこれらの歴史を知り身近だけれどほとんど意識されないすごさを実感してもらいたい。上映後、これらを簡単に使える料理教室も開催します 問い合わせ：味噌汁スタンドサトサン
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| 奈良 | きらっ都・奈良 ３F
（奈良市） |
【上映終了】 2015年10月23日（金）～25日（日） 10/23（金） 10：00、14：00、19：00 10/24（土） 14：00★、19：00 10/25（日） 11：00、15：00 ★24日（土）14時の回上映後は監督トークあり。ならシネマテークは、映画館のない奈良市各所にて１ヶ月に３日間オープンする移動型映画館です。監督などゲストによるトークイベントも実施し、映画鑑賞プラスαをお客さんと一緒に共有することを目的としています。 問い合わせ：特定非営利活動法人 なら国際映画祭実行委員会 HP: http://cinematheque.nara-iff.jp/ |
| 和歌山 |
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【上映終了】 2020年9月26日（土）27日（日曜） 各日：11：00～/ 14：00～/ 17：00～/ 20：00～（1日4回） ★和歌山県は「しょうゆ」の発祥地。 日本の食文化には欠かせないツールです。 ここ入江宿から発信します！！ 主催者：ゲストハウス入江宿 お問合せ： https://www.irieshirahama.com/ |
【中国・四国】
| 岡山 | シネマ・クレール 丸の内 | 【上映終了】 4月4日（土）〜 4月10日（金） 毎日11:40〜 （１日１回） 【トーク・イベント】 ★4月4日（土）柴田昌平監督舞台挨拶 |
| 岡山 | The Barber Bar（ザ・バーバーバ—） (真庭郡新庄村) |
【上映終了】 2016年10月8日（土） 13：00/ 18：00 ★鳥取県日野郡の小さな町3つと、そのお隣りにある岡山県の小さな村で4回シリーズで行う映画祭の企画です。映画鑑賞だけでなく、終了後に茶話会も予定しています。 感想や気づきの情報交換もしましょう！ お問合せ：「いのちと暮らしの映画祭」実行委員会
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| 岡山 | 真庭市立中央図書館 （真庭市勝山53-1）
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【上映終了】 2022年3月26日(土)27日(日） 各日 １０：００～ 要予約 ※同日 １４：００～「森聞き」の上映があります。 ★上映終了後地元の酒蔵、味醂味噌製造工場の皆さんと発酵の魅力を語ります。 主催者：真庭市立中央図書館 お問合せ：TEL: 0867-44-2012 FAX: 0867-44-2020 mail:toshokan_ch@city.maniwa.lg.jp
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| 広島 | 横川シネマ | 【上映終了】 2015年 4月1日（水）〜 4月4月30日（木） ○4/1（水）～4/3（金）10：00/13：40 ○4/4（土）18：00 ※柴田昌平監督来場 ○4/5（日）10：00 ※柴田昌平監督来場 ○4/6（月）4/7（火）10：00/13：40 ○4/8（水）～14（火）10:00 ※4/12（日）休映 ○4/15（水）～4/21（火） 11:50 / 15:30 （1日2回） 【好評により延長決】 ○4/22（水）～4/30（木） 11:50 / 15:30 （1日2回） ※ただし4/25(土)26(日)29(祝)は休映 （土日は4/18、4/19が最後です） 横川シネマでは、宮本常一に師事した姫田忠義監督らが設立した“民族文化映像研究所”で研鑽を積んだ3人の監督を迎え、“基層文化”を眼差すドキュメンタリストの系譜を特集します！ 【トークイベント with 民族文化映像研究所】 ・4/4（土）16:10『芸州かやぶき紀行』青原さとし監督舞台挨拶 ・4/4（土）18:00『千年の一滴 だし しょうゆ』柴田昌平監督舞台挨拶 ・4/4（土）20:00『鳥の道を越えて』今井友樹監督舞台挨拶 ・4/5（日）10:00『千年の一滴 だし しょうゆ』柴田昌平監督舞台挨拶 ・4/5（日）12:30『鳥の道を越えて』今井友樹監督舞台挨拶 ・4/5（日）14:30『イヨマンテ～熊おくり』柴田昌平監督×今井友樹監督×青原さとし監督「民映研大同窓会」トークショー |
| 広島 | 広島市まちづくり市民交流プラザ （広島市） |
【上映終了】 2015年11月22日（日） 17:00 / 20:00 よりよい食をみんなで考えていこうと集まった 広島のボランティア仲間の自主上映会です。 親子で、ご友人と、お誘い合わせてご参加ください。 なお、第二部はパネルディスカッション（入場無料）、 大崎上島で貴重な杉樽で昔ながらの醤油を作り続ける 岡本醤油さん、レストラン「アユール」オーナーシェフを招いて日本の食文化、健やかな食づくりを会場の皆さんと一緒に語り合います。 問い合わせ：おいしい広島からよみがえる実行委員会 詳細情報：http://shiawase-gohan.com/?p=21700 |
| 広島 | サロンシネマ （広島市中区） |
【上映終了】 2015年11月28日（土）～12月4日（金） 11/28（土）16：45 11/30（月）19：30 12/1（火） 10：00 12/4（金） 13：30 映画、映像を通して”食と農、環境”について考える機会を、と2009年から開催し2015年で第7回となります。会場の映画館ロビーに並ぶ産直コーナーも大人気。映画に登場する「澤井醤油」も販売予定です。 https://ja-jp.facebook.com/shokunomoviefes 問い合わせ：食と農の映画祭2015inひろしま実行委員会 |
| 広島 | 広島市まちづくり市民交流プラザ北棟６階マルチメディアスタジオ （広島市中区袋町6-36） |
【上映終了】 2018年９月15日(土) 13:00～16:30 ★発酵ライフ推進協会「広島」発足記念。 「今日から始める発酵ライフ！＆千年の一滴だし・しょうゆ上映会」を開催します。 協会代表 是友麻希氏と映画にもご出演している京都老舗種麹屋「菱六」助野社長をお招きして講演会。 お問合せ：発酵ライフ推進協会 広島校 ホームページ：https://hakkolife.com/ 詳細＆お申し込み |
| 広島 | シネマ尾道 （広島県尾道市東御所町6-2） |
【上映終了】 2021年5月15日(土)～28(金) 【尾道公開記念スペシャルトーク2DAYS】 ◎5月15日（土）11:15『陶王子』上映後 ◎5月16日（日）11:15『千年の一滴』上映後 お問合せ：シネマ尾道 |
| 広島 | 禅和庵 （広島県尾道市西土堂町） |
【上映終了】 2022年2月19日（土）、20日（日）、22日（火） 2月19日（土）開場19：00 開演19：30 2月20日（日）開場15：00 開演15：30 2月22日（火）開場10：00 開演10：30 2月22日（火）開場19：00 開演19：30 ★人は生まれてから死ぬまで色々な物を食べます。口にしたもので体は形成されていき日常を送っていきます。口にする物にどれだけの人々が手間をかけ関わっているか、人々が築いて来た歴史と大自然の恵みをいただいている事に 改めて気づかせてもらえる作品です。 主催者：禅和庵 お問合せ：TEL: 090-6439-6009 ホームページ:https://zenna-an.crayonsite.net |
| 島根 | 旭日酒造 酒蔵 （島根県出雲市今市町662） |
【上映終了】 2022年9月10日（土）、11（日） 2022年9月10日（土） (1)17：00〜 2022年9月11日（日） (1)10：00〜 (2)13：30〜 ※各回先着20名（前売り券を優先） ★和食を世界遺産に導いたのは日本の発酵文化。その真髄である酒蔵の中でその不思議な世界をお楽しみください。ワンカップ付きのプレミア上映会です。世界に和食の奥深さを伝えた日仏合作の傑作を出雲市の酒蔵の中で見るという超贅沢な試みをします。 お問合せ： Tel： 090-3638-5700 携帯か下記Facebookよりメッセンジャーでお申し込みください。 映画「千年の一滴」酒造上映会チラシ |
| 島根 | カフェ・オリゼ （島根県雲南市木次町里方331-1） |
【上映終了】 2022年9月2日（金）、3日（土） ※両日同じ時間に上映します 18:30〜20:10 上映 20:20〜21:30 晩ごはん ★『映画とオリゼの晩ごはん』と題してオリゼの晩ごはん付きの映画上映を、築60年あまりの古民家を改装した小さなカフェで開催します。「千年の一滴 だし しょうゆ」はオリゼでの上映が山陰初となります！そしてカフェオリゼの名前の由来にもなった映像です。 お問合せ：Café A.oryzae(カフェ・オリゼ) Tel: 0854-42-5486 詳細情報はfaecbookで確認ください |
| 愛媛 | ＩＹＯ夢みらい館（伊予市文化交流センター） （伊予市米湊768-2）
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【上映終了】 2019年11月3日（日）10時～
また「栄養学の父」佐伯矩博士が育ったまちでもあります。日本の誇る「食文化」「だし文化」に学び、食のまちづくりを発信します。 主催者：いよし市民総合文化祭実行委員会 お問合せ：ＩＹＯ夢みらい |
【九州・沖縄】
| 福岡 | 中洲大洋映画劇場 (福岡市) |
【上映終了】 2015年8月8日（土）～９月４日(金) ○8/8(土)～14(金) （1日2回） 1回目 10:00 2回目 14:35 ○8/15(土)～21(金)（1日2回） 1回目 10:10 2回目 14:05 ○8/22(土)～28(金)（1日1回） 19:40 ○8/29(土)～9/4(金)（1日1回） 12:10 ★監督挨拶を予定しています。 8/8(土)1回目上映前、2回目上映後。 8/9(日)1回目上映前。 ★「だし」に関する振る舞いがあります。 8/8(土)1回目上映前に「振る舞いだし」を。 8/8(土)2回目、8/9(日)1回目、2回目とも上映前に「ふるまい茶節」をご提供し ます。 ※全国共通鑑賞券（前売り券）がご利用できます。 |
| 福岡 | しろくま薬局甘木店2階 しろくまホール (朝倉市) |
【上映終了】 2016年2月11日(木・祝) 10：00／15：00
講師「おだしプロジェクト」主宰 土岐山協子さん お問合せ：しろくま薬局 主催：有限会社馬場薬局 |
| 福岡 | 久留米市中央図書館視聴覚室 （久留米市） |
【上映終了】 2016年3月5日(土) 13：00／ 15：30
★麹の学名「アスペルギルス・オリゼ」からいただいた
お問合せ：NPO法人久留米オリ座プロジェクト |
| 福岡 | 糸島市深江海水浴場 ビーチハウスSAIKAI （糸島市二丈深江2129-12） |
【上映終了】 2019年4月13日(土)、14日(日) 両日 10:00～/12:00～/14:00
お問合せ： 発酵フェス実行委員会 詳細情報 https://hakkofes.wixsite.com/hakkofes |
| 佐賀 | シアター・シエマ | 【上映終了】 2015年 6月20日(土)～ 7月3日(金) ○6月20日（土） - 6月26日（金） 10:00〜 ／ 14:10〜（1日2回） ○6月27日（土） - 7月3日（金） 12:00〜 ／ 16:00〜（1日2回） |
| 大分 | シネマ５ | 【上映終了】 2015年 2月21日（土） 〜 3月6日（金） ○2月21日 - 2月27日 10:15 / 14:25 / 18:15（1日3回） ○2月28日 - 3月6日 10:15 / 12:15 / 16:05（1日3回） 【イベント】 ★2/28 & 3/1 おだし大作戦 【監督参加のプレイベント】 「大分県人はシイタケを知らない？」 2月18日(水) 詳しくはこちら |
| 大分 | 日田リベルテ |
【上映終了】 3月28日（土）〜 4月9日（木） ○3/28（土）〜4/2（木） 11:15／17:50 （１日２回） ○4/4（土）〜4/9（木） 9:00／20:00 （１日２回） |
| 大分 | 大分県マリンカルチャーセンター （佐伯市） |
【上映終了】 2015年11月22日（日） 13:15 佐伯市は食育を地域づくりや人づくりの中心に置いて取り組む「食のマチ」です。このマチで最大の食育イベントが「ホールフードフェスタ」。今回は「映画で語る「いのち」の紡ぎ」をサブタイトルに掲げ上映します。 柴田監督も来場。タカコ・ナカムラさん（ホールフード）、鈴木徳則さん（山形県鈴木味噌店）、阿久根知昭さん（映画監督）、比良松道一さん（九州大学）によるクロストーク を行います。 お問合せ：佐伯市地域振興課 |
| 大分 | サーラ・デ・うすき (臼杵市) |
【上映終了】 2016年10月29日（土）13：00 ★10月29日、臼杵市中心市街地の施設「サーラ・デ・うすき」が「臼杵の台所」をコンセプトにした食の魅力を発信する施設としてリニューアルオープンします。それを記念して「サーラ・デ・うすき」内の「つまみキッチン」にて上映会を開催します。 上映後には、市内椎茸農家による「だしの取り方のコツ」と題してセミナーを開催します。 お問合せ： 臼杵市産業促進課 |
| 大分 | サーラ・デ・うすき (臼杵市) |
【上映終了】 2021年11月2日（火）3日（水・祝） 各日 14：00～ / 18：00～ 定員20名になり次第、予約締め切り ★食文化創造都市として進むべき道標となるドキュメンタリー映画を上映します。臼杵市内に40年以上続く可兒醤油の「だししょうゆ」をプレゼント。 臼杵食文化シネマウィーク２０２１詳細＆申し込み チラシ表、裏 主催者：臼杵食文化創造都市推進協議会 |
| 宮崎 | キネマ館 | 【上映終了】 2015年 4月25日 〜 5月8日 〜 5月15日 ※好評により15日まで延長になりました ○4/25日(土) 13:20 / 16:40 （1日２回） ○4/26（日）★トーク・イベントあり 12:00 / 16:40 （1日２回） ○4/27(月)～ 5/1(金) 13:20 / 16:40 （1日２回） ○5/2（土）〜 5/8（金） ①13:20～15:06 ②【レイト】20:00～21:46 ※レイトは5/2(土)、,5/6(水)、5/8(金)のみ上映です ○5/9（土）〜 5/15（金） ①10:40～ ※5/10(日)，5/12(火) は「パパママきねまタイム」。 お子様連れのお客様が映画にお楽しみ頂けるよう、 対象作品の日曜、火曜の１回目に実施いたします。 劇場内の灯りを少し残し、音量は少し控えめで上映！ 更に、お子様連れの大人の方はお一人様1200円でご覧頂け、 3歳以下のお子様は無料！ お子様をお連れでないお客様もご入場頂けますが、 上記の方式での上映であることをご了承のうえご鑑賞下さい。 【トーク＆イベント】 ★4月26日（日）監督参加のトークショー ・柴田昌平監督 ・黒木慎吾様（原木しいたけ茸蔵） ・邊木園浩子様（田中椎茸 代表） ＭＣ：宮田理恵（カテナ株式会社代表） |
| 宮崎 | 天空カフェジール （宮崎市） |
【上映終了】 2016年11月19日（土）18：30 ★森、川、海を一望できる天空カフェジールから、 食育食養の伝道師、木津龍馬先生によるスペシャルライブ、コラボレーション上映会をお届けします。 お問合せ：「千年の一滴 だし しょうゆ」上映 ＆ 木津龍馬ライブ in みやざき |
| 宮崎 | ラディッシュセブンまんまーる （宮崎市） |
【上映終了】 2017年9月2日（土）11：00～/ 17：00～ ★世界で注目を浴びている和食だが、それらを支える基礎のだしや麹カビの存在を日本人は忘れそして知らない。日本人が作り守ってきた食文化の素晴らしさを多くの人に知ってもらいたい。食材の宝庫宮崎とだしがブレンドされたらきっと素晴らしいうまみが生まれることだろうと思う。しいたけ生産者、だし屋さん来場予定。上映終了後質問もできます。 お問合せ：「千年の一滴」上映実行委員会＠宮崎 （夜の部）fb.com/events/243521329465221/ （昼の部）fb.com/events/1947804648781491/ |
| 宮崎 | 都城市高城生涯学習センター （都城市） |
【上映終了】 2022年12月11日（日）10：30～/ 14：00～ お問合せ：都城市立高城図書館 |
| 熊本 | 小国シネホール （小国町） |
【上映終了】 2018年2月17日(土)、18(日) 2/17(土) 10：00～ 13：00～★上映後監督トークの予定 15：30～★上映後監督トークの予定 18：00～ 2/18(日) 10：00～★上映後監督トークの予定 13：00～★上映後監督トークの予定 15：30～ 18：00～ 主催：小国町地域おこし協力会 |
| 熊本 | Denkikan / 電気館 | 【上映終了】 2015年 5月23日（土） 〜 5月29日（金） 11:00 （1日1回） |
| 熊本 | 愛林館 （水俣市） |
【上映終了】 2016年11月23日（水・祝日） 13時/16時/18時 ★美しい棚田の里で、和食の基本になっているだしと醤油についての映画を見ませんか？ 当日午前中は「家庭料理大集合」も開催します。おいしい家庭料理を見たり食べたりした後で見れば、興味も倍増するのではないでしょうか？ 柴田監督の解説付きです！ お問合せ：愛林館 詳細情報HP |
| 熊本 | くまもと森都心プラザホール （熊本市） |
【上映終了】 2017年11月18日（土） 19：00～ ★熊本の人たちにもっと、だしとしょうゆの魅力を知ってほしいと企画しました。 お問合せ：千年の一滴上映会 |
| 熊本 | くまもと森都心プラザ 5階ホール （熊本市） |
【上映終了】 2017年12月17日（日）10：00～ ★食育に関心のある方のご来場をお待ちしております。 お問い合わせ：くまもと食育ひろば |
| 鹿児島 | ガーデンズシネマ | 【上映終了】 2015年 4月18日 〜 5月8日 ○4/18（土）〜 21（火） 12:55／17:30 （１日２回） ○4/22（水） 〜 24（金） 10:20／14:55 （１日２回） ○4/25（土） 12:40／15:30 （1日2回） ○4/26（日） 14:40 （1日1回） ○4/27（月）〜 4/29（火） 12:50／14:55 （1日2回） ○4/29（水）〜 5/1（金） 12:50／19:30 （1日2回） ○5/2（土）〜 5/8（金） 14:00／19:30 （1日2回） 【トーク＆イベント】 ★4/18(土） 鰹節職人の本格「だし」試飲できます ★4月25日（土）柴田昌平監督＋ 今給黎秀作さん（本作出演者・鰹節作り職人） ★5/3(日）13時〜15時「だしひき」ワークショップ あまり知られていない鰹節の秘密を 鰹節職人が伝授 |
| 鹿児島 | 薩摩酒造明治蔵 （枕崎市） |
【上映終了】 2015年11月1日（日） 14：30 / 16：50 新酒まつり２０１５（第３０回国民文化祭かごしま大会かつおと焼酎-食と文化の祭典-）のなかで日本の食文化の奥深さに触れていただくイベントとして上映会を開催いたします。 問い合わせ：薩摩酒造 詳細 : 【11/1新酒まつり2015】プログラム＆イベント情報 |
| 鹿児島 | ガーデンズシネマ | 【上映終了】 2019年9月12日（木） 15：05～ 9月13日（金） 15：05～ 9月14日（土） 19：30～ 問い合わせ：ガーデンズシネマ https://kagocine.net/program/3474 |
| 長崎 | チトセピアホール （長崎市） |
【上映終了】 2015年11月23日（月祝日）11：00 / 14：30 問い合わせ：長崎市チトセピアホール |
| 長崎 | 洞禅寺 (佐世保市) |
【上映終了】 2016年4月5日（火）15：00 / 18：00〜
赤木場集落の山桜も見頃を迎えていることでしょう。 絶好の季節に最高の映像を一緒に堪能しませんか。 だしの体験もあります。 お問合せ：「千年の一滴」上映実行委員会in佐世保 |
| 沖縄 | 拳玉 沖縄 (那覇市) |
【上映終了】 2016年10月8日（土） 11：00〜、14：30〜、18：00〜 ※18時上映後は、ゲストによるスピーチイベントがあります。 ★首里『拳玉 沖縄』で県内初上映！ 化学調味料を使わず、安心で美味しい食が提供できるよう、こだわり挑戦し続けます。 三河産白醤油を活かしたラーメン・ふるまい出汁・澤井醤油試食付き！ 夜はTED×熊本スピーチを務めた、依存症回復者・ワンネスグループ代表 矢澤祐史による Hero's Journyスピーチイベントを同時開催します！！ お問合せ：拳玉 沖縄 |
現在も続いている上映情報は →上映情報はこちら |
